| 募集職種 |
和食調理 |
| 仕事内容 |
「都リゾート 奥志摩 アクアフォレスト」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。
＜具体的な業務内容＞
・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務
・調理器具、食器類の洗浄、後片付
・厨房内の清掃
・食材、備品等の発注、管理
＜レストラン・はまなぎについて＞
店内にある大きな窓から伊勢志摩国立公園の自然を一望でき、幅広い層のお客様にご利用いただいています。
夕食は、郷土料理のてこね寿司や伊勢うどんを中心に40種類以上の和洋中を味わえるリゾートブッフェと、伊勢海老など海の幸をふんだんに使用した会席料理から選択していただけます。
＜仕事のやりがい＞
ライブキッチンで料理をしている際、お客様から「種類がたくさんあり美味しい」といった言葉を直接かけていただけたり、口コミで料理について好評価をいただけたりした際は喜びを感じます。また、ブッフェ料理なので沢山の数の料理を作り、盛り付けし終えた際は達成感があります。
＜仕事のきびしさ＞
お客様をお待たせしないよう追加の料理を用意したり、より出来立てをご提供したりするためには時間との闘いになりますので、手早さと状況判断が求められます。 |
| 雇用形態 |
契約社員
※試用期間3カ月／同条件
※契約期間：最長1年ごとの契約更新
※正社員登用制度：あり |
| 勤務地・アクセス |
三重県志摩市大王町船越3238-1
【アクセス】
近鉄「賢島駅」より車（シャトルバス）で25分
|
| 周辺情報 |
当ホテルは、伊勢志摩国立公園の広大な敷地内にあるため、普段からお買い物をする際は車があると便利です。ホテルから車で20分ほど走った場所に近鉄・鵜方駅があり、駅周辺にはスーパーマーケットやコンビニエンスストア、飲食店、郵便局、公民館、市役所、病院、銀行、ドラッグストアなどが点在しています。また、ホテルから約10分歩くと海水浴場や展望台があるので、ここでしか出会えない景色を堪能できる環境です。 |
| 勤務時間 |
5:30～21:00の間で実働7.5時間シフト制（休憩60分）
※1カ月単位の変形労働時間制
※中抜けあり
＜シフト例＞
5:30～9:30／（中抜け420分）／16:30～21:00
9:00～12:00／（中抜け270分）／16:30～21:00
■残業月平均20時間 |
| 給与 |
月給176,800円～297,900円
・別途支給手当
交通費支給 月上限50,000円
時間外手当 全額支給
深夜手当
休日出勤手当
断続勤務手当（連続4時間以上の休憩を挟む勤務） 150円／時間
リゾート手当 月20,000円 |
| 休日 |
シフト制（月9～10日休み）
有給休暇（入社時5日付与・6カ月経過後さらに5日付与／半日単位での取得可／5日以上の連休要相談）
慶弔休暇
産前産後・育児休暇制度（取得率100％・復帰率100％）
介護休暇制度
※年間休日111日（有休は別途付与） |
| 福利厚生 |
社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
定年後の再雇用制度
定年制あり
賃貸住宅補助制度あり（上限30,000円／30歳・独身者のみ）
資格取得支援制度（規定あり）
通信教育制度
研修制度
定期健康診断
お弁当対応あり（月～金1食280円）
制服貸与
自社、チェーンホテルの施設割引あり
社員食堂あり
マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐車（輪）場完備）
転勤なし |
| 応募資格 |
・普通自動車免許
・調理師免許
業界未経験歓迎！※高卒以上
＜歓迎経験・資格・スキル＞
・宿泊業界での勤務経験をお持ちの方
＜この求人に向いている人＞
・明るくお客様に挨拶ができる方
・分け隔てなく誰とでも打ち解けられる方
＜この求人に向いていない人＞
・体調管理が苦手な方 |
| 選考フロー |
▼ご応募から7日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します
▼書類選考
▼面接（1回）
▼内定
※応募～内定までは2週間を予定しています。 |
