| 募集職種 |
フレンチ |
| 仕事内容 |
「都ホテル 岐阜長良川」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。
主に、ホテル内のレストラン・宴会ご利用のお客様へ提供する料理の調理業務を行なっていただきます。
＜具体的な業務内容＞
・仕込み
・調理
・カービング
・仕入れ
・在庫管理 など
＜入社後の流れ＞
最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に併せて指導を行ないますので、まだまだ調理技術に自身のない人も、安心して働くことができます。
＜コンチネンタルレストラン フィレンツェ＞
大きな窓から日差しと庭園の緑が広がり、金華山の眺めを愉しめる開放的な空間の店内。季節に応じてテーマごとに変わる、彩り溢れる多彩な料理を提供しています。
＜仕事のやりがい＞
シェフカービングなどで、お客様と直に接することができます。お客様が喜ばれている姿はやりがいに繋がります。
＜仕事のきびしさ＞
立ち仕事なので、体力勝負なところが慣れるまでは大変でした。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間：3カ月／同条件 |
| 勤務地・アクセス |
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
【アクセス】
JR「岐阜駅」・名鉄「岐阜駅」より車で約15分
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| 周辺情報 |
JR「岐阜駅」・名鉄「岐阜駅」より車で約15分の長良川の畔に位置しています。最寄りのコンビニエンスストアは徒歩約5分。国際会議場に隣接し、道路向かいに、プロサッカーチームのホームグラウンドでもある、大型競技場があります。長良川の向岸に岐阜・川原町の古い町並みのスポットもあり、車の移動が便利です。 |
| 勤務時間 |
6:00～20:00の間で実働7.5時間シフト制（休憩60分）
＜シフト例＞
6:00～14:30
10:30～19:00
11:30～20:00 など
■残業月平均16.9時間 |
| 給与 |
月給170,700円～
※経験、能力を考慮して優遇します。
・別途支給手当
交通費支給（規定あり）
駐車場代 月上限5,000円（規定あり）
家族手当（配偶者10,000円、子ども一人4,000円※扶養対象のみ）
深夜手当
時間外手当 全額支給
昇給：年1回（4月）
賞与：年2回（7月／12月）※業績に応じて支給
＜モデル月収例＞
28歳／入社6年目／月収206,200円
36歳／サブリーダー／月収268,000円
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| 休日 |
シフト制（月9～10日休み）
有給休暇（入社時5日付与・6か月経過後さらに5日付与／半日単位での取得可）
産前産後・育児休暇（取得実績あり）
公傷休暇
結婚休暇
生理休暇
忌引休暇
子の看護休暇・介護休暇 など
※年間休日111日（有休は別途付与） |
| 福利厚生 |
社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
資格取得支援制度（規定あり）
研修制度
育児・介護短時間勤務制度
定年後の再雇用制度
定期健康診断
社員持株会
近鉄グループ割引
従業員食堂あり
制服貸与
バイク・自転車通勤OK（無料駐輪場完備）
転勤なし |
| 応募資格 |
職種・業界未経験歓迎！
※学歴不問
※新卒も歓迎
＜歓迎経験・資格・スキル＞
・調理経験のある方
＜この求人に向いている人＞
・人と接することが好きで、お客様の視点に立って物事を考えられる方
・目標を持ち、何事にもチャレンジできる方
・ホテルのスタッフとして、プロフェッショナルを目指す高い志を持って取り組める方
＜この求人に向いていない人＞
・人とのコミュニケーションを大切にできない方
・すぐに諦めてしまう方
・体調管理が整えられない方 |
| 選考フロー |
▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメール、または電話にてご連絡します
▼書類選考
▼面接（2回）
▼内定
※応募～内定までは2週間を予定しています。 |
