| 募集職種 |
レストランサービス |
| 仕事内容 |
「シェラトン都ホテル大阪」内にある宴会場および、中国料理・日本料理・ダイニングレストランにて、サービススタッフの業務をお任せいたします。
＜具体的な業務内容＞
【レストランサービス】
・下げ物、セッティング
・オーダーテイク
・料理、飲み物提供、メニュー説明
※お店によっては朝食、ランチ、ディナーを提供したり、季節ごとに変わるメニューに対応したりしております。
【宴会サービス】
・会場セッティング
・料理・飲み物提供
※準備が8割、接客2割！大小27の宴会場があり、歓送迎会、同窓会、周年パーティ、ホテルイベント等、幅広い用途でご利用いただいております。
※食事内容、会場レイアウトに沿ったセッティングから当日の進行、接客サービスまで行ない、宴会を演出していただきます。
＜レストラン＆ラウンジ・バーeu（ゆう）について＞
上品で洗練された雰囲気のある店内には、障子を備えた窓から温かみのある日差しが差し込みます。レストランでは、和と洋が融合したフレンチベースのコース料理やカジュアルメニューを、ラウンジではティータイムにぴったりなティーサロンセットなどを、そしてバーではオリジナルカクテルなどをご提供。優雅で特別な時間をお過ごしいただけます。またホテルメイドのデザートを堪能できるアフタヌーンティーも大好評です。
＜中国料理・四川について＞
黒とオフホワイトの東洋風な色調の店内には、テーブル席やソファ席、円卓などをご用意。また、プライベート空間でゆっくりお食事をお楽しみいただける個室も完備しています。麻婆豆腐や担々麺、豚肉のピリ辛炒めなど、本格四川料理で常連のお客様も多いお店です。
＜日本料理・うえまちについて＞
掘りごたつ式と椅子席のお座敷、タイプが異なる2つの個室をご用意。「気品とやさしさ」がテーマの店内では、四季折々の素材を存分に活かした会席料理や天ぷら膳などをご提供しています。日本料理の伝統的な技法が光る盛り付けにも、目を奪われる環境です。
＜仕事のやりがい＞
わざわざホテルのレストランに来てくださるお客様の気持ちに寄り添いながら、その期待感を越えるサービスの提供を心がけています。基本的なサービスマナーや身だしなみ、知識の吸収に日々励んだおかげで、お客様を笑顔にすることができると嬉しくなりますね。
＜仕事のきびしさ＞
食器の名前、食材の種類、お酒の品名、テーブルセットの方法、お客様の好みなど、覚えることがたくさんあります。その中でも、食に関する知識を身につけるのは一苦労です。お店によっては、朝食・ランチ・カフェ・ディナー・バー・ルームサービスと多様な業態があるので、同時進行で業務を進めながら常に優先順位を考える必要があります。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間あり（6か月／同条件） |
| 勤務地・アクセス |
大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55
【アクセス】
近鉄「大阪上本町駅」直結
大阪メトロ「谷町九丁目駅」徒歩5分
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| 周辺情報 |
当ホテルは、近鉄・大阪上本町駅ターミナル直結なため、雨の日も通勤しやすいです。ホテル周辺には、ショッピングモールやコンビニエンスストア、スーパーマーケット、飲食店、病院、銀行、ディスカウントストアなどが点在しています。また、ホテルから歩いて15分ほどの場所に道頓堀があるので、観光の拠点としてもご利用いただけます。 |
| 勤務時間 |
7:00～22:00の間で実働7.5時間シフト制（休憩60～120分）
※1カ月単位の変形労働時間制
＜シフト例＞
7:00～15:30
10:00～18:30
11:00～19:30
13:30～22:00ほか |
| 給与 |
月給200,000円～280,000円
※年齢・経験を考慮し決定いたします。
・別途支給手当
時間外手当 全額支給
深夜手当
休日出勤手当
交通費支給 月上限50,000円（規定あり）
家族手当（配偶者：月10,000円、子ども一人：月4,000円 ※扶養対象のみ）
昇給年1回（4月）※業績による
賞与年2回（7月／12月）※業績による
＜モデル年収例＞
35歳／入社13年目／年収3,500,000円 |
| 休日 |
完全週休2日制（月9～10日休み／曜日は不問）
有給休暇（入社時5日付与・6か月経過後さらに5日付与／5日以上の連休相談可）
慶弔休暇
産前産後休暇（取得率100％）
育児休業（復帰率100％）
介護休業
子の看護休暇
介護休暇
※年間休日111日（有休は別途付与） |
| 福利厚生 |
社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
資格取得支援制度 ※規程あり
近鉄グループホテルの施設利用割引あり
マリオットインターナショナル社員優待あり
定年後の再雇用制度あり
●社会保険
●定期健康診断
●社内割引あり（宿泊・レストラン）
●定年後の再雇用制度
●資格支援制度
●通信教育補助制度
●研修制度
●社員表彰制度
●福利厚生サービス「WELBOX」
●育児・介護短時間勤務制度
●社員持株会
●マリオットインターナショナル社員優待あり
●転勤なし |
| 応募資格 |
職種・業界未経験歓迎！
※学歴不問
＜歓迎経験・資格・スキル＞
・料飲関係の業務経験をお持ちの方
＜この求人に向いている人＞
・自ら考えて行動できる方
・好奇心と向上心を持てる方
・チームワークを大事にする方
・気持ちを切り替えて、前向きな気持ちを維持できる方
＜この求人に向いていない人＞
・臨機応変な対応ができない方
・自己中心的な行動をとってしまう方 |
| 選考フロー |
▼ご応募から5日以内に、採用担当者からメール、または電話にてご連絡します
▼書類選考
▼面接（1回）
▼内定
※応募～内定までは2週間を予定しています。 |
