| 募集職種 |
パティシエリーダー |
| 仕事内容 |
【お仕事の魅力】
・これまでの経験を活かし、後輩育成にも携われる。
・白金台駅から徒歩4分の駅チカホテル！
・資格取得支援や通信教育補助あり。
・福利厚生充実（ホテル宿泊・レストランの割引や社員食堂あり）
「シェラトン都ホテル東京」にて、ペストリーチームリーダー（スーシェフ候補）をお任せします。
【お仕事の内容】
●宴会、カフェ、しろかね、ショーケースで提供するペストリー全般の製造、品質管理、製品開発
●食材の在庫管理、振替や原価計算
●レシピ作成、企画書作成
●スタッフの労務時間の管理、モチベーション管理
●HACCPに基づいたキッチン内の衛生管理
など・・・
★期待感を超えるお料理をホテルのレストランに来てくださるお客様の気持ちに寄り添いながら、その期待感を越えるサービス、お料理の提供を心がけています。 |
| 職場の雰囲気 |
20代～30代の若手女性の方が多く働いています。
コンクールや新しいことに取り組むことができ、それをサポートすることに前向きな環境です。
わからないことがあればすぐに周りのスタッフに聞いてください。
チームで協力し合って仕事を進めていただきます。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間3ヶ月
※試用期間中の雇用契約は契約社員となります（給与等、他は条件変更なし） |
| 勤務地・アクセス |
東京都港区白金台1-1-50
【アクセス】
東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」より徒歩約4分
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| 勤務時間 |
【シフト制】
実働7時間30分／休憩60分
8：00～16：30
※月平均残業時間20時間以内 |
| 給与 |
【月給】 30万円 ~ 35万円
＜別途支給手当＞
・残業代全額支給
・深夜手当
・休日出勤手当
・交通費支給
・家族手当支給 配偶者：月10,000円、子一人につき：月4,000円
・昇給 年1回／4月
・賞与 年2回／7月・12月
【年収例】
22歳／入社4年目／年収3,533,000円
31歳／入社11年目／年収4,467,000円
40歳／入社22年目／年収5,806,000円 |
| 休日 |
●シフト制（月9～10日休み）
●年間休日114日
●慶弔休暇
●産前産後・育児休暇
●介護・看護休暇
●特別休暇
●有給休暇（付与日数は法定どおり）
※入社日より使用できます（入社時期により異なります）。
※半日や時間単位での取得もできます。 |
| 福利厚生 |
●社会保険
●定期健康診断
●制服貸与
●社内割引あり（宿泊・レストラン）
●定年後の再雇用制度
●確定給付年金制度
●退職金制度
●資格支援制度
●通信教育補助制度
●研修制度
●社員表彰制度
●福利厚生サービス「WELBOX」
●育児・介護短時間勤務制度
●社員持株会
●社員食堂あり（1食320円）
●転勤なし |
| 応募資格 |
●ホテルまたはパティスリーでの実務経験7年以上
●飴細工、チョコレート、氷細工、マジパン等のどれか専門技術をお持ちの方
●上記の専門技術について後輩指導ができる方 |
| 選考フロー |
▼ご応募から1週間以内に、採用担当者からメール、または電話にてご連絡します
▼書類選考
▼面接（2回）※一次面接のみWEB面接対応可
▼内定
※応募～内定までは3週間を予定しています。 |
